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A NOSSA COZINHA NO WOK BASEIA-SE EM 3 VALORES PRINCIPAIS:

FLEXIBILIDADE

Cozinha no seu Wok ao seu Gosto. Literalmente. Sejam quais forem as suas necessidades, seja qual for a sua inspiração. A sério, você podia comer um prato de wok todos os dias durante um ano e nunca repetir a combinação. E mais, pode comer a sua refeição no restaurante ou levar.

FRESCURA

Somos muito picuinhas e compramos os nossos produtos em mercados locais diariamente. Pode confirmar porque está tudo no balcão. Mais, o seu prato é cozinhado ao seu gosto, à sua frente. Portanto, sim, podemos chamar-lhe fast food, mas só porque não tem de esperar muito tempo para comer.

NUTRIÇÃO

Saltear a comida é uma das formas mais saudáveis de a preparar. O uso do wok na cozinha asiática permite-nos preservar as vitaminas, os nutrientes e a textura de ingredientes frescos. Para rematar, usamos pouco óleo e nunca, mas mesmo nunca – já dissemos nunca?- usamos MSG.