IZVĒLIES VALSTI

Āziešu maltīte ar Tālo Austrumu iedvesmu

Wok to Walk - Nuestra Historia

Mūsējais ir stāsts par ceļošanu un eksotisku garšu. Vairākus gadus atpakaļ, ceļojot pa Āzijas dienvidaustrumiem, bija kaut kas, kas mūs pilnībā aizrāva: maltītes uz ielas un Āzijas virtuvi. Nedēļām ilgi mēs baudījām visgardākos wokus, kas tika pagatavoti visniecīgākajās virtuvēs, kur uguns liesmu varējām sajust uz savas ādas. Svaigums, šovs, brīvība un eksotiskās receptes pilnībā iekaroja mūsu sirdis. Tas viss bija PA ĪSTAM!

Atgriežoties Amsterdamā, mēs izmisīgi meklējām līdzīgas maltītes iespējas. Taču mēs nevarējām atrast neko, kas tiktu ātri pagatavots, būtu veselīgs, variācijām bagāts un pieejams cenas ziņā. Un tā – 2004.gadā mēs atvērām savu sapņu restorānu.

Mēs sākām ar mazu restorānu Amsterdamā, drīz vien kļūstot par restorānu grupu visā pasaulē

Stāsta turpinājums ir tikpat vienkāršs kā tā sākums: cilvēkiem iepatikās. Mūsu koncepts bija kaut kas pavisam svaigs, un klientu vēlme pēc izvēles brīvības liela. Tā nu mēs sākām, un nu pēc 10 gadiem mums ir vairāk kā 70 restorāni, un mēs ejam uz priekšu. Mēs vēl joprojām ceļojam uz Āziju – vietu, kurai pateicoties mēs esam.